צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? נאסי גורנג הצמחוני (אורז מטוגן) יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 420 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו חמאה, כורכום, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הסינית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו נאסי גורנג (אורז מטוגן), איך לבשל: נאסי גורנג (אורז מטוגן אינדונזי / מלאיי), ו שרימפס אינדונזי אורז מטוגן-נאסי גורנג {מועדון סודי} (מתכונים דומים).
הוראות
1
מבשלים את האורז במים מלוחים רותחים במשך 12-15 דקות, עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®
2
לנקז, לשטוף, ולנקז שוב.מערבבים את הדבק תמרינדי ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדי
3
חום 1 tbls.של השמן במחבת גדולה או ווק, להוסיף את שאלוט, ומבשלים 3-5 דקות, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את השום, זנגביל, אבקת קארי, פתיתי פלפל, כורכום ומבשלים בעדינות, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
כורכום
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
5
מוסיפים את הכרוב ומבשלים 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
6
מוסיפים את העגבניות ומבשלים 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מחממים את השמן הנותר במחבת, מוסיפים את האורז ומבשלים בעדינות עד להשחמה קלה.החזר את הירקות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אפונה גויה®
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיף את רוטב הסויה וסוכר וחום בעדינות כדי להתחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1
להקציף 2 ביצים עם הרבה מלח ופלפל.ממיסים 2 חמאה tbls במחבת חביתה או מחבת קטנה.