צ'וריסו, חמאה צלויה וקנקן צ' ילי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 760 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא קישואים, מאפינס תירס, אגוז מוסקט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. מתכונים דומים: שעועית שחורה וצ'וריסו צ' ילי עם דלעת סקווש ו Chard שוויצרי, קוסקוס עם דלורית צלויה, תפוח וצ'וריסו, ו שעועית צ'וריסו סיר מיידית.
הוראות
1
צולים את הפלפל מעל להבת גז, מסתובבים עם מלקחיים, או מטגנים עד שהעור מושחר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
ציוד שתשתמש בו
מלקחיים
2
להעביר לקערה, לכסות ולתת מגניב. לקלף, זרע ולחתוך את הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
מורחים את הדלעת חמאה על תבנית אפייה מעוטרת, מטפטפים קלות עם EVOO, מפזרים אגוז מוסקט וקינמון ומתבלים במלח ופלפל. צולים עד רך משחימים בקצוות, 20 עד 25 דקות. תשאיר את התנור דולק.
מרכיבים שתצטרך
דלעת סקווש
מלח ופלפל
קינמון
מוסקט
מורחים
שמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
5
בינתיים, לשלב את המניה ועגבניות מיובשות בסיר קטן. מביאים לרתיחה נמוכה מעל חום בינוני ומבשלים עד רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות
מלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
6
חום 1 כף EVOO בסיר מרק מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
מרק
ציוד שתשתמש בו
סיר
7
מוסיפים את הצ ' וריסו ומבשלים עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' וריסו
8
הסר עם כפית מחוררת לצלחת.
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
9
מוסיפים את הקישואים לסיר ומבשלים עד להשחמה קלה, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים
ציוד שתשתמש בו
סיר
10
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד מתרכך, 2 עד 3 דקות, ואז מוסיפים את הפלפלים הקלויים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים
בצל
11
יוצקים את העגבניות המיובשות ואת נוזל הבישול למעבד מזון ומוסיפים את רסק השום הקלוי, כוסברה, אורגנו ורוסק צ ' יפוטלה. מחית עד חלקה, ולאחר מכן להוסיף את התערובת צ ' ילי ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות
מחית צ 'יפוטלה צ' ילה
שום קלוי
עלי וגבעולי כוסברה
אורגנו
פלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
12
מוסיפים את השעועית, עגבניות משומר, צ ' וריסו וסקווש קלוי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימורים
צ ' וריסו
סקווש
שעועית
13
הוסף מספיק מים כדי לדלל את הצ ' ילי לעקביות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
מים
14
ממיסים את החמאה במחבת קטנה. להתפורר בגסות המאפינס על תבנית אפייה, ואז לטפטף עם חמאה מומסת ומפזרים תיבול פירות ים.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות ים
חמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
מחבת
15
אופים עד השחמה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
16
מצקת את הצ 'ילי לתוך קערות רדודות העליון עם גבינת מנצ' גו מאפינס מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מנצ ' גו
פלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
קערה
מצקת
17
הצ ' ילי יכול להיות מכוסה ומקורר לארוחת איפור מראש. מחממים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
18
מחממים התנור ל 425 מעלות F. מסדרים את השום באשכול על פיסת נייר גדולה טפטוף עם 1/4 EVOO כוס. לעטוף את השום בנייר הכסף כדי להפוך את נרתיק אטום היטב. צולים עד מאוד מכרז, כ -45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
שמן זית כתית מעולה
עוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
תנור
19
בואו מגניב, ואז לסחוט את השום מן העורות לתוך מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
שום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
20
מוסיפים את 3/4 גביע EVOO הנותרים ואת הדבש ואת העונה עם מלח ופלפל. מחית עד חלקה, ולאחר מכן להעביר מיכל קטן. (לחלופין, אתה יכול לרסק את הדבק שום עם מזלג במקום להשתמש במעבד מזון.)