קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות7
מגזין

צ'ילה גימור שמן

צ'ילה גימור שמן
צ'ילה גימור שמן עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 232 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. אם יש לכם שמן canolan, זרעי כמון, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פירות חריפים גימור זיגוג עבור ברביקיו, בסגנון מסעדה שום ושמן טבילת לחם עשב, ו שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים בסיר קטן, ומבשלים מעל חום בינוני 3 דקות או עד השום הוא השחי קלות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום, וקריר 15 דקות.
3
מניחים תערובת שמן בבלנדר או מעבד מזון מיני, ולעבד עד חלקה. מסננים תערובת דרך מסננת מעל קערה, להשליך מוצקים. להכניס למקרר תערובת במיכל אטום למשך עד 10 ימים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
מסננתמסננת
קערהקערה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Masia de la Luz Cava Brut עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Masia de la Luz Cava Brut
Masia de la Luz Cava Brut
תוסס ואינטנסיבי, זה קאווה יש הערות יפות של תפוח ירוק ודבש, כמו גם חומציות מרעננת. מושלם כמו אפריטיף עם כל מתכון פירות ים בהשראה.