צ'יפס קאיין צ' דר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל צ'יפס קאיין צ' דר. מתאים ל-28 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון צמחוני יש 25 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 12% וזה די גרוע. מתכונים דומים: צ'יפס טורטייה עם תירס בגריל וצ' דר, בייקון צ'דר תפוחי אדמה צ' יפס (לא לזרוק קליפות תפוחי אדמה שלך!), ו צ'יפס סורן או שבבי ים רגל פיל, איך לעשות צ' יפס סורן.
הוראות
באמצעות החורים הגדולים ביותר על פומפיה תיבת, לגרוס גס מספיק גבינה כדי למדוד 2 1/2 כוסות.
לזרוק יחד גבינה קאיין בקערה, ולאחר מכן לעשות 4 תלוליות של גבינה (1 כף כל) על 2 סנטימטרים זה מזה במחבת nonstick 12 אינץ'. מבשלים על אש נמוכה (גבינה תימס ותתפשט), ללא הפרעה, עד מבעבע המשרד מספיק כדי להרים, 4 עד 5 דקות (לא להתהפך). להעביר במהירות עם מרית מתכת למערוך, המאפשר שבבי לעטוף מעל סיכה, מגניב לחלוטין.
יוצקים שומן ממחבת ולנגב נקי עם מגבות נייר. לעשות יותר שבבים באותו אופן.
* אתה יכול לעשות שבבים שטוחים במקום אלה מעוקלים על ידי העברת אותם מתלה להתקרר במקום מערוך.* שבבי יכול להתבצע 3 ימים קדימה ונשמר, שכבות בין גיליונות של נייר שעווה, במיכל אטום בטמפרטורת החדר.