קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות81
מגזין

קארי ירקות חומוס

קארי ירקות חומוס
ירקות קארי חומוס יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 320 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. גשו לסופר וקנו את הפלפל, תפו " א אפייה, עגבניות שימורים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: חומוס קארי ירקות, קארי ירקות הודי דרום עם עלי קארי, ו קארי חומוס אדום.

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים בצל וגזר; מכסים ומבשלים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
להוסיף אבקת קארי, סוכר, זנגביל, שום, וצ ' ילה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
מניחים תערובת בצל בתוך תנור חשמלי איטי 5 ליטר. מערבבים בחומוס ו -8 המרכיבים הבאים (באמצעות מרק). מכסים ומבשלים על 6 שעות גבוהות או עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
5
מוסיפים תרד וחלב קוקוס; מערבבים עד נבלי תרד.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
6
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

מרכיבים

7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרתרד טרי לתינוקתרד טרי לתינוק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראפיית תפוחי אדמה קלופים מעוקביםאפיית תפוחי אדמה קלופים מעוקבים0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1אוראו ממולאים כפוליםכָּתֵףכָּתֵף411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות גזר7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומוס מבושל (שעועית חומוס)חומוס מבושל (שעועית חומוס)12 כפיות אבקת שוםבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר מגורד טריג'ינג'ר מגורד טרי2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') שעועית ירוקה לחתוך(1 אינץ') שעועית ירוקה לחתוך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון6פלחי לימוןפלחי לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס קלחלב קוקוס קל12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)1סראנו צ'ילה, זרע וטחוןסראנו צ'ילה, זרע וטחון397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc
כמו להיות מועבר לאחו באביב, היין המקסים הזה מציג ניחוחות מפתים של קמומיל, ורבנה לימון, טימין והדר zesty. על החיך הארוך והמרענן, חומציות טבעית מעולה ומינרליות חצץ רטובה להביא אנרגיה יפה ליין, נושאת טעמים של תפוח ירוק אגס אנג ' ו כדי לסיים בהיר, ממוקד.