קציצות מטוגנות עם ארטישוק ושומר

צריך מנה עיקרית ללא חלב? קציצות מטוגנות עם ארטישוק ושומר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ארטישוק לתינוק, שמן זית, עז טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לבשל את הספר: קציצות עיזים מטוגנות עם ארטישוק ושומר, שומר מטוגן וארטישוקים, ו סלמון המלך עם שומר מטוגן ארטישוק.

הוראות

מערבבים את בשר הקרקע, ביצה לבנה, פירורי לחם, שאלוט, אורגנו, שמיר, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה בינונית עד אחיד-כלומר, עד התבלינים מתפשטים באופן שווה לאורך; פירורי הלחם, מדי; ואת לבן הביצה הוא כבר לא גלוי כמו סרט scummy. צור תערובת זו לתוך 12 כדורי גולף.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

(מומלץ: קטלינה)

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

צ'יפס קינמון וייטנאמי

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

ענפי שמיר טריים שנקטפו

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים סיר גדול מעל חום בינוני. בינתיים, מורחים את הקמח על צלחת. מערבלים את השמן לסיר, ואז מגלגלים חצי מהכדורים בקמח.

מרכיבים שתצטרך

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

10 לחמניות לבנות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

שים אותם בסיר וחום מכל הצדדים. (בסדר, מורים לגיאומטריה, לכדורים אין צדדים. אבל אתה יודע למה אני מתכוון.) כ 7 דקות יעשה את זה.

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

להעביר אותם לצלחת ולחזור עם הכדורים הנותרים.

לזרוק את הבצל, שומר, עגבניות, ארטישוקים לתוך הסיר. מערבבים על החום עד הבצל מתחיל להתרכך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

יוצקים את המרק; מערבבים את רסק העגבניות, מיץ לימון, קינמון, את הנותרים 1/2 כפית מלח, ואת הנותרים 1/2 כפית פלפל. כאשר התערובת מתחילה להתבשל, ודא שאתה לגרד את כל חתיכות השחמה בסיר. ואז לתחוב את כדורי הבשר לרוטב רותח ויוצקים כל מיצים על הצלחת שלהם על הכל. כיסוי, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים לאט במשך 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

עוד לדעת

אם מעולם לא עבדת עם ארטישוק תינוק טרי, לקחת את האזהרה הזאת ללב: ייתכן שיהיה עליך לאבד קצת יותר ממחצית מכל אחד לפני שהם מוכנים ללכת בתבשיל.

מרכיבים שתצטרך

קלמארי שלם נקי (בערך

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

חותכים את השלישי העליון את הארטישוק, להיפטר מכל נקודות קוצים, אפילו בפנים. ואז לשלוף את העלים החיצוניים עד שאתה יורד לירק קטן חיוור, לפעמים צהבהב, דמעה בצורת ירק. החנק בפנים (החלקים השעירים בארטישוק גדול יותר) עדיין אכילים בארטישוק הקטן הזה, כך שאין צורך להסיר אותו. או לקנות ארטישוק תינוק קפוא ולגמור עם זה.

מרכיבים שתצטרך

1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

מעז: בשר, חלב, גבינה מאת ברוס ויינשטיין ומארק סקרברו. טקסט זכויות יוצרים © 2011 Bruce Weinstein And Mark Scarbough; photographs copyright © 2011 Marcus Nilsson. פורסם ב 2011 על ידי Stewart, Tabori & Chang, an imprint of ABRAMS.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגיות חמאת בוטנים