קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 35 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

ראגו נקניק טוסקני

ראגו נקניק טוסקני
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וקדמונית? ראגו נקניק טוסקני יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.7 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 17 גרם חלבון, 36 גרם שומן, ובסך הכל של 444 קלוריות. זה הביא לך את כולםמתכונים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו יין, שמן זית, עגבניות משומרות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 35%. הציון הזה די גרוע. נסו נקניק טוסקני קרוקפוט וראגו שעועית לבנה עם ניוקי חמאה, שעועית טוסקנית בסמרטוט עגבניות קיצי,, ו סמרטוט נקניק ושומר. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מבשלים ומערבבים את הנקניקייה האיטלקית המתוקה והחמה עד להשחמה, כ -10 דקות. שוברים את הבשר להתפורר בזמן שהוא מתבשל. מערבבים פנימה את הבצל, הסלרי והשום; מבשלים ומערבבים עד שהבצל שקוף, בערך 8 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק איטלקינקניק איטלקי
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
יוצקים את התערובת לתוך סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
יוצקים יין אדום למחבת, ומערבבים להמסת פיסות הטעם החומות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
יוצקים את היין לתוך סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
מוסיפים את קוביות העגבניות, רוטב העגבניות והמלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מערבבים היטב.
7
מכסים את הכיריים האיטיים, מוגדרים לנמוכים ומבשלים 5 שעות.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
8
יוצקים את השמנת, מערבבים, מכסים ומבשלים עוד 1 שעה. התאימו שוב מלח במידת הצורך, והגישו.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק