קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות34
מגזין

רוטב ביצים בסגנון קראלה

רוטב ביצים בסגנון קראלה
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ורוטב צמחוני? רוטב ביצים בסגנון קראלה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 578 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 48 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-142 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם צ'ילי ציפור לאורך, עלי קארי, מלח כשר, קומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו סלק פצ'אדי - יוגורט סלק בסגנון קראלה - Onam Sadya s, צ'יפס פומפרט בסגנון קראלה, ו חומוס בסגנון קראלה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בסיר בינוני שאינו מקל מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל. לבשל, ערבוב, עד שהתרכך אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הוסף רסק זנגביל שום ומבשל, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ררסק שום ג ' ינג ' ר
4
מוסיפים את מחית העגבניות ומערבבים עד מעורבב עם הבצל, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
תגביר את החום לגבוה.
6
מוסיפים עלי קארי, שומר, כמון, צ ' ילי, כורכום ואבקת כוסברה ומערבבים במרץ עד מאוחד וריחני ואת השמן מפריד מהתערובת והתערובת מתייבש קצת, כ 5 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname
עלי קאריעלי קארי
כורכוםכורכום
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
7
להפחית חום בינוני.
8
מוסיפים מים וכף אחת cuilantro. מערבבים היטב כדי לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
הסר 1/4 כוס רוטב ושמורה. בעדינות לשבור ביצים לתוך המחבת כפית את הרוטב שמורות בחלקו על הביצים. מכסים במכסה ומאפשרים לביצים לבשל עד מבושל לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מגישים עם כל לחם רך לטעמך או כצד לכל ארוחה הודית עם אורז או רוטי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
אפונה גויה®אפונה גויה®
רוטירוטי