רוטב קרמל בורבון
רוטב קרמל בורבון יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המשקאות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 31 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. אם יש לכם בורבון, חמאה, חצי וחצי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: ג'ורג'קרמלין: עוגות קינמון שוקולד עם ציפוי בורבון וניל, רוטב קרמל בורבון, ופקאנים מסוכרים, רוטב הקרמל הטוב ביותר יש ויסקי, ו רוטב קרמל בורבון.
הוראות
מפזרים סוכר בשכבה זוגית בסיר גדול וכבד.
שלב 2/3 כוס מים וסירופ; לשפוך על סוכר. מבשלים מעל חום בינוני גבוה עד הסוכר מתמוסס (כ 4 דקות), ערבוב בעדינות. מבשלים 20 דקות נוספות או עד הזהב (לא לערבב).
הסר מהחום. בהדרגה מערבבים בחלב, חצי וחצי, וחמאה באמצעות כף עץ ארוכה מטופלים (תערובת יהיה בועה במרץ). מבשלים על אש נמוכה עד התערובת חלקה, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום. מערבבים בבורבון.
התערובת מתעבה כשהיא מתקררת.)