קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות5
מגזין

רוטב שזיפים סיני

רוטב שזיפים סיני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב רוטב, אז תנו הזדמנות ל רוטב שזיף סיני. מתאים ל-3 מנות. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו את כוכב אניס, רוטב סויה, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 23 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו רוטב שזיפים בהשראה סינית, רוטב שזיפים סיני מסורתי מאפס, ו בשר חזיר מזוגג טנדרלוין מתכון רוטב שזיפים סיני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השזיפים, חומץ, סוכר חום, רוטב סויה, זנגביל, שום, וכוכב אניס בסיר שאינו מגיב גדול, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד מעובה, 20 עד 25 דקות. לדוג את הכוכב אניס ולזרוק. פירה הרוטב עם בלנדר מקל.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי חתוך דקכרוב סבוי חתוך דק
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מקררים: מצקת לתוך קערות או צנצנות. מגניב, לכסות, ומקרר עד 3 שבועות.
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
מצקתמצקת
3
יכול: השתמש בשיטת המים הרותחים. מצקת לתוך נקי, חם 4 אונקיה או חצי ליטר שימורים צנצנות, עוזב 1/4 אינץ ' של headspace. שחרר אוויר לכוד. נגב את החישוקים נקיים; מרכזים על צנצנות בורג על להקות צנצנת. תהליך במשך 10 דקות. כבה את החום, הסר את מכסה הפחית, ותן לצנצנות לנוח במים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
מצקתמצקת
4
הסר צנצנות ולהניח בצד במשך 24 שעות. בדוק חותמות, ולאחר מכן לאחסן במקום קריר, חשוך עד 1 שנה.