קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רטובים: רוטב פלפל ירוק

רטובים: רוטב פלפל ירוק
הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו סטייקים צרובים ורוטב פלפל ירוק עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה, פלפל ירוק-רוטב ברנדי, ו עוף ברוטב פלפל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לאחר הסרת סטייקים מחבת, להפוך חום גבוה, להוסיף שמן זית וחום עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד מרכך קל השחמה, על 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3
מוסיפים מלאי בשר ומביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות משחימים את החלק התחתון של מחבת עם כף.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
בואו להרתיח עד מופחת סביב 1/4 כוס, על 10 דקות.
5
מוסיפים שמנת כבדה, ברנדי, יין אדום ופלפל ירוק ומבשלים עד שהתעבה מעט, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
6
מוסיפים קורנית ועונה עם מלח ופלפל לפי הטעם; להשתמש מיד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק