רנדנג עוף בקארי-קוקוס

Rendang עוף בקארי קוקוס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 849 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 68 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו סוכר חום, שאלוט, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד קוקוס מגורר unsweetened אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שוקולד אורז פריך פינוקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו Rendang עוף בקארי-קוקוס, בשר בקר אינדונזי (Rendang Sapi), ו עוף בקארי קוקוס לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה, לשלב את אבקת קארי, פלפל, עשב לימון, מיץ ליים ו 2 כפות של השמן. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

אליקסיר ג

אבוקדו האס מעוך קלות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את העוף, פונים למעיל ומקררים במשך 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

במעבד מזון, מחית את שאלוט, בצל, שום, ג ' ינג 'ר, אגוזים וצ' ילי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

1 כוס שום קצוץ

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

במחבת עמוקה, מחממים את 1/3 כוס השמן הנותרת. מטגנים את הדבק צ ' ילה על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד השחמה קלה, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הדבק צ ' ילי

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את העוף עם המרינדה ומבשלים מעל חום מתון עד שהעוף הוא השחמה וכמעט מבושל דרך, כ -20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מוסיפים את חלב הקוקוס, הסוכר והקוקוס הקלוי ומבשלים על אש מתונה, מערבבים, עד שהעוף רך והרוטב עבה מאוד, כ -25 דקות. כפית את שמן ככל האפשר ולהשליך את עשב לימון. מתבלים במלח ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ