מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות5
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
מתכונים קשורים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
קייזרשמרן
מגזין

שורש ירקות, אגס ערמון ראגו

שורש ירקות, אגס ערמון ראגו
שורש ירקות, אגס ערמון ראגו נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. אם יש לך קורנית, מלח ופלפל, שורש סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Buttery שורש ירקות Ragout, מרק ירקות שורש קלוי עם ציפוי אגס כרוב ניצנים, ו מרק שורש ערמונים וסלרי.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את שורש הסלרי ומרתיחים עד למכרז, כ 6 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר תבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הלפת לסיר ומבשלים עד למכרז, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים לתבנית האפייה. חזור עם האגסים, מבשל אותם במשך 2 דקות והעברת אותם לתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הסלק לסיר ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מסננים את הסלק ומעבירים לצלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
7
תן מגניב מעט, ואז לקלף ורבע סלק.
מרכיבים שתצטרך
8
תחזיר את הסיר לתנור.
9
מוסיפים את שמן הזית, וכאשר הוא חם, מוסיפים את השום, שאלוט ותימין ומבשלים מעל חום מתון עד מתרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את המניה ומרתיחים מעל חום גבוה עד מופחת 1 כוס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את שורש הסלרי, לפת ואגסים, מכסים ומבשלים על חום גבוה בינוני, מתקפלים בעדינות כמה פעמים עם מרית גומי חסינת חום, עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים את הסלק והערמונים ומתבלים במלח ופלפל. מכסים ומבשלים עד מחומם דרך, כ 3 דקות. מערבבים בעדינות את החמאה, מעבירים את הסמרטוט לקערה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות