קושירגיל
מוכן ב11 דק.
מנות4
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

שזיפים בגריל מזוגג בלסמי עם גלידת וניל

שזיפים בגריל מזוגג בלסמי עם גלידת וניל
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו שזיפים בגריל מזוגגים בלסמיים עם גלידת ונילן. מתכון ידידותי ללא גלוטן, ללא חלב ופודמפה מגיש 4 . מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 9 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל של 466 קלוריות. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 11 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם חומץ בלסמי, עור, תמצית ונילן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 56%. הציון הזה מוצק. נסו מוצרלה באפלו עם שזיפים מזוגגים בלסמיים, צנוברים ונענע, שזיפים בגריל עם זיגוג בלסמי דבש, ו שזיפים בגריל עם זיגוג בלסמי רוזמרין ומסקרפונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת גריל לחום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
3
מזלפים פירות עם שמן כדי שלא יידבק וצולים שזיפים 3 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
בזמן שהפירות צולים, יוצקים חומץ בלסמי לסיר קטן ומניחים סיר על אש בינונית גבוהה. כאשר חומץ מתחמם לרתיחה, להפחית חומץ בחצי, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
שלב בקערה קטנה סוכר, וניל ומיץ לימון ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מקציפים חומץ בלסמי חם.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מניחים פירות חמים בגריל על צלחות קינוח.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
8
מזלפים את הזיגוג הבלסמי על פירות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג בלסמיזיגוג בלסמי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות