שמנת חמוצה עוגה פאונד עם זיגוג רום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגה קילו שמנת חמוצה עם זיגוג רום. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 350 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. אם יש לך תמצית vanillan, מים, רום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת לירה וניל ושמנת חמוצה עם זיגוג וניל, שמנת חמוצה עוגה פאונד, ו שמנת חמוצה עוגה פאונד (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגה, מעיל מחבת צינור 10 אינץ ' עם ספריי בישול; אבק עם פירורי לחם. תניח בצד.
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח, מערבבים היטב עם מקצף.
מניחים חמאה וסוכר מגורען בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד אור ורך.
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מוסיפים חלב, 1 כף רום, וניל; לנצח עד בשילוב. מכות במהירות נמוכה, להוסיף תערובת קמח שמנת חמוצה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח; לנצח עד רק בשילוב.
אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות. לשחרר את העוגה מן הצדדים של מחבת באמצעות מרית מתכת צרה.
מניחים צלחת במהופך על גבי עוגה; הפוך על צלחת. הפוך את העוגה שוב. פירס קייק בנדיבות עם מפרט עץ.
בעוד העוגה אופה, להכין זיגוג.
מערבבים סוכר חום, 2 כפות רום, ומים בסיר קטן; מביאים לרתיחה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מוסיפים 1 1/2 כפות חמאה, ערבוב עד חמאה נמס.
טפטוף חצי זיגוג חם באופן שווה על עוגה חמה; לאפשר תערובת לספוג לתוך עוגה.
טפטוף שנותר זיגוג על עוגה. עוגה מגניבה לגמרי.