קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

שעועית אפויה כוכב בודד

שעועית אפויה כוכב בודד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מולסה כוכב בודד שעועית אפויה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 821 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חרדל טחון, מלח כשר, אבקת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: כוכב בודד לשפשף יבש, צלי סיר כוכב בודד, ו תערובת כוכב בודד.

הוראות

1
מחממים הולנדי גדול על אש פתוחה.
2
מחממים את השמן ואת החמאה בתנור.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מוסיפים את הבייקון, שום, בצל ופלפלים ומבשלים עד שהם מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
4
מוסיפים את שעועית פינטו, רוטב ברביקיו, סוכר חום, מולסה וחלפיניו. המשך לבשל עד שהבייקון יש השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
שעועית פינטושעועית פינטו
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
מוסיפים את הבירה ומפזרים מלח. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם כך התחתון לא מקל, על 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
צופה או אורח של המופע, אשר לא יכול להיות טבח מקצועי, סיפק את המתכון הזה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות ייצוג לגבי התוצאות.
7
מערבבים את החומץ, מחית עגבניות, סוכר חום, כמון, אבקת שום, פלפל שחור וחרדל טחון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מפזרים מלח ומקציפים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
9
לכסות ולהניח בצד לפני ההגשה, על 1 שעה. לאחסן בקירור, במיכל אטום, עד 2 שבועות.