קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

שקדי חזיר מקסיקני

שקדי חזיר מקסיקני
בשר חזיר מקסיקני היא מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.39 דולר למנה. מנה אחת מכילה 255 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם יש לכם פלפל, בצל, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 66% . מתכונים דומים: חזיר ואורז מקסיקני , חזיר מקסיקני בבישול איטי , ועוגיות חתונה מקסיקניות אותנטיות .

הוראות

1
מערבבים את התבלינים. משפשפים את תערובת השמן והתיבול על הבשר; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
2
בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים בשר מכוסה על אש בינונית במשך 10-12 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
מוציאים מהגריל. מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות לפני שפורסים.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
לסלסה, מערבבים בקערה גדולה את השעועית, העגבניות, התירס, הבצל והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
טורפים יחד את השמן, הכוסברה, מיץ הליים, הכמון, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
מטפטפים על תערובת השעועית; לזרוק למעיל.
7
מגישים עם שקד.