בשר חזיר מקסיקני היא מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.39 דולר למנה. מנה אחת מכילה 255 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם יש לכם פלפל, בצל, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 66% . מתכונים דומים: חזיר ואורז מקסיקני , חזיר מקסיקני בבישול איטי , ועוגיות חתונה מקסיקניות אותנטיות .
הוראות
1
מערבבים את התבלינים. משפשפים את תערובת השמן והתיבול על הבשר; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
מים כדי לאפשר
דַק-
2
בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים בשר מכוסה על אש בינונית במשך 10-12 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
אבקת ציר עוף של גויה®
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
מוציאים מהגריל. מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות לפני שפורסים.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
לסלסה, מערבבים בקערה גדולה את השעועית, העגבניות, התירס, הבצל והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
טורפים יחד את השמן, הכוסברה, מיץ הליים, הכמון, המלח והפלפל.