קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

שרימפס ברוטב שרי-עגבניות

שרימפס ברוטב שרי-עגבניות
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית פסקטריאנית? שרימפס עם רוטב שרי-עגבניות יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך ליווי: אורז, עגבניות משומר, זיתים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו שרימפס ברוטב שרי חמאה, תפוחי אדמה צלויים עם פפריקה ורוטב עגבניות שרי, ו פסטה מאכלי ים ברוטב שרי שמנת עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל דופק במעבד מזון עד קצוץ דק, ולאחר מכן להעביר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים עגבניות עם מיץ למעבד ודופק עד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץעגבניות במיץ
3
שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה עד חם אבל לא מעשן. לזרוק שרימפס עם 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל, ולאחר מכן להוסיף מחבת ו sauté, מתהפך פעם אחת, עד רק מבושל דרך, על 3 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להעביר שרימפס לצלחת עם מלקחיים (לא מחבת נקייה).
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
כוח שום דרך העיתונות שום למחבת לבשל, ערבוב, עד הזהב, על 15 שניות. מערבבים בשרי, מגרדים את כל חתיכות חומות מתחתית המחבת, ולאחר מכן מוסיפים בצל ונותר 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שכל הנוזל מתאדה ובצל הוא פשוט רך, 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
כותש שוםכותש שום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים עגבניות וזיתים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהרוטב מתעבה מעט, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מערבבים שרימפס עם כל מיצים שנצברו על צלחת וחום דרך. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.