מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות0
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
ממתקי אוכל של אנג'ל
הליבוט בגריל II
פופקורן פריז
פאדג' שוקולד חלב
תירס קרמל של סו
מתכונים קשורים
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

שרימפ מנודים דרומיים

שרימפ מנודים דרומיים
המתכון לשרימפס הדרומי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 443 קלוריות. גשו לסופר וקנו שרי, מיץ לימון, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: שרימפס ודגים דרומיים, שרימפס ודגים דרומיים, ו שרימפס ודגים דרומיים.

הוראות

1
במחבת או מחבת גדולה, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה עד קצף אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להגדיל את החום גבוה, להוסיף שרימפס למחבת בבת אחת ו sautee, לזרוק ערבוב כל הזמן, עד שרימפס הוא ורוד וכמעט מבושל דרך (כ 3 עד 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
עם כפית מחוררת, להסיר שרימפס מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
להפוך את החום בינוני, להוסיף שרי, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד שרי וחמאה הם מרוכזים ויצרו רוטב מבריק, מתקתק, מבעבע ומעובה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
הוסף מיץ לימון, גרידת לימון, קאיין, מלח ופלפל, ולהמשיך לבשל ולערבב עד מיץ לימון משולב וסירופס רוטב שוב (על 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
להחזיר שרימפס שמורים למחבת ומבשלים, זורק את השרימפס עד שהם מנמנמים עם רוטב ומבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
הליבוט בגריל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
ממתקי אוכל של אנג'ל
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים