תבשיל עוף וצ'וריסו נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 397 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פלפל, שום, חוטי זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 56 דקות. נסו Arroz Atollado de Pollo y Chorizo (אורז קרמי עם עוף וצ'וריסו), תבשיל בקלה עם פימנטון וצ'וריסו, ו נזיד צ'וריסו וחומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים בסיר מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים עוף למחבת; מביאים תערובת לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 14 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר עוף, הזמנת נוזל בישול; מגניב. עוף בגרוס. מסננים בישול נוזלי דרך מסננת בסדר מעל קערה; להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
נגב מחבת עם מגבות נייר. נקניק מוקפץ מעל חום בינוני-גבוה 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים תפוחי אדמה, בצל ופלפל פעמון; לטגן 8 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
להוסיף שום הבא 3 מרכיבים (דרך זעפרן); saut 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
שום גויה®
7
הוסף נוזל בישול שמור; להביא לרתיחה. מבשלים 12 דקות, ערבוב מדי פעם.
8
מוסיפים עוף מגורר; מבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץ
9
הסר מהחום; מערבבים בחומץ. מצקת על 1 תבשיל כוס לתוך כל אחד 4 קערות; העליון כל מנה עם פטרוזיליה.