תפוחי אדמה כמון
כמון תפוחי אדמה נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 146 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פפריקה, בצל, זרעי כמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שום וכמון תפוחי אדמה חדשים, כמון תפוחי אדמה קלויים, ו כמון קלוי בטטות (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל תפוחי אדמה במים רותחים 10 דקות או עד רך; לנקז. לשטוף עם מים קרים; לנקז.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים זרעי כמון למחבת, ומטגנים 30 שניות.
מוסיפים בצל, מלח, כוסברה ופפריקה; מטגנים 3 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מוסיפים תפוחי אדמה; לטגן 2 דקות או עד מחומם היטב.
הסר מהחום, ומפזרים כוסברה.