קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 5 דק.
מנות20
ציון בריאות34
מגזין

תפוח מרווה מזוגגת הודו שלם בגריל עם תפוחים בגריל

תפוח מרווה מזוגגת הודו שלם בגריל עם תפוחים בגריל
צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? תפוח מרווה מזוגג צלוי הודו שלם עם תפוחים בגריל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 533 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-5 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, סראנו צ'ילה, עלי מרווה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כריכי עוף בגריל עם פסטו מרווה ותפוחים, הודו צלוי עם תפוחים, בצל, עלי מרווה מטוגנים, וסיידר תפוחים רוטב, ו הודו בגריל Spatchcocked עם חמאה מרווה Baste (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לגובה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
שמן חום בסיר בינוני על הסורגים של הגריל או על מבער.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים את סראנו צ ' ילה ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
6
מוסיפים את החומץ והסוכר ומבשלים עד שהסוכר נמס. מערבבים את התפוחים הקצוצים ומבשלים עד שהתפוחים רכים והתערובת מעובה מעט, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
הסר מהחום ולתת להתקרר מעט.
8
מניחים את תערובת התפוח במעבד מזון ומוסיפים את המרווה. דופק עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
9
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
10
יש מחבת טפטוף גדולה מלאה עם קצת מים הממוקמים מתחת שבו ההודו יוצב על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מברישים את כל טורקיה בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל ההודו מכל הצדדים עד חום זהוב. להפחית את החום של הגריל בינוני כדי לשמור על טמפרטורה קבועה של 350 מעלות f. לבשל טורקיה עד מדחום מוכנס לתוך רשם הירך 170 עד 175 מעלות F. להתחיל לצחצח את טורקיה כולה עם זיגוג תפוח במהלך 15 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
הסר מן הגריל מברשת עם יותר של זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
13
תן לנוח 15 דקות לפני חיתוך. גריל תפוחים פרוסים במשך 2 עד 3 דקות בכל צד ומגישים עם טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)