קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 5 דק.
מנות20
ציון בריאות34
מגזין

תפוח מרווה מזוגגת הודו שלם בגריל עם תפוחים בגריל

תפוח מרווה מזוגגת הודו שלם בגריל עם תפוחים בגריל
צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? תפוח מרווה מזוגג צלוי הודו שלם עם תפוחים בגריל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 533 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 20 מנות סועדים.. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-5 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל, סראנו צ'ילה, עלי מרווה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו כריכי עוף בגריל עם פסטו מרווה ותפוחים, הודו צלוי עם תפוחים, בצל, עלי מרווה מטוגנים, וסיידר תפוחים רוטב, ו הודו בגריל Spatchcocked עם חמאה מרווה Baste (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את הגריל לגובה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
שמן חום בסיר בינוני על הסורגים של הגריל או על מבער.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים את סראנו צ ' ילה ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
6
מוסיפים את החומץ והסוכר ומבשלים עד שהסוכר נמס. מערבבים את התפוחים הקצוצים ומבשלים עד שהתפוחים רכים והתערובת מעובה מעט, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
הסר מהחום ולתת להתקרר מעט.
8
מניחים את תערובת התפוח במעבד מזון ומוסיפים את המרווה. דופק עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
9
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
10
יש מחבת טפטוף גדולה מלאה עם קצת מים הממוקמים מתחת שבו ההודו יוצב על הגריל.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מברישים את כל טורקיה בשמן ומתבלים במלח ופלפל. גריל ההודו מכל הצדדים עד חום זהוב. להפחית את החום של הגריל בינוני כדי לשמור על טמפרטורה קבועה של 350 מעלות f. לבשל טורקיה עד מדחום מוכנס לתוך רשם הירך 170 עד 175 מעלות F. להתחיל לצחצח את טורקיה כולה עם זיגוג תפוח במהלך 15 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
12
הסר מן הגריל מברשת עם יותר של זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
13
תן לנוח 15 דקות לפני חיתוך. גריל תפוחים פרוסים במשך 2 עד 3 דקות בכל צד ומגישים עם טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות