קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

Posole חג המולד

Posole חג המולד
Posole חג המולד נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה צדדית. מנה אחת מכילה 89 קלוריות, 11 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתאים ל-12 מנות. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך אורגנו, פוסול, שום, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Crockpot קרם חג המולד Posole, קאפקייקס Stollen חג המולד-קלאסי חג המולד טרנספורמציה, ו פוסול.

הוראות

1
לשטוף posole מיובש ולתת לעמוד 3 ליטרים מים בטמפרטורת החדר לפחות 8 שעות או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
ניקוז.
3
חותכים בשר לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
במחבת 5 עד 6 ליטר, לשלב חזיר, בצל, שום, אורגנו, ו 1/2 מרק כוס. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה; להפחית את החום בינוני ומרתיחים 20 דקות. לחשוף ולבשל על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד מיצים להתאדות בשר הוא רוחש בטפטופים משחימים, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים 3/4 מרק כוס, מערבבים סיביות השחמה חינם, ומרתיחים עד שהנוזל מתאדה, ואז מערבבים חזיר עד שהוא משחימים קלות, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
להוסיף מרק שנותר, 5 כוסות מים, posole מנוקז; מערבבים טפטוף חינם. מביאים לרתיחה, ואז לכסות ומבשלים עד חזיר הוא כמעט רך לנשוך, על 1 1/2 שעות; מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
מוסיפים 1/2 כוס רוטב צ 'ילי אדום, 1/3 כוס צ' ילי poblano, ופלפל. מבשלים, מכוסה, עד חזיר posole הם מאוד רך לנשוך, 15 עד 30 דקות יותר. תבשיל צריך להיות מרקי; במידת הצורך, להוסיף יותר מים רזה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
8
מוסיפים מלח ורוטב צ 'ילי אדום נוסף וצ' ילי poblano לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק