קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

Tomatillo צונן ומרק יוגורט

Tomatillo צונן ומרק יוגורט
Tomatillo צונן ומרק יוגורט נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מרק. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 54 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא בצל, עגבניות, כוסברה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו מרק טומטילו קר, מרק חמאה צונן Tomatillo, ו מרק חמאה צונן Tomatillo (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטלית חום.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים tomatillos, שום, סראנו צ ' ילה בשכבה אחת על תבנית אפייה מעוטרת, וצולים עד tomatillos רכים משחימים כתמים, על 7 דקות. הפעל את כל הפריטים; להמשיך לבשל עד הצד השני הוא רך משחימים, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
הסר מהחום; תן להתקרר מעט.
4
העברת תבנית אפייה למתלה תיל; בואו להתקרר לחלוטין. מקלפים שום; מניחים ציפורן בקערה של מעבד מזון מצויד להב מתכת.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים tomatillos, סראנו, וכל מיצים שהצטברו יחד עם מלפפון, בצל, כוסברה, מלאי, מיץ לימון, ומלח; תערובת עד תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מוסיפים יוגורט ומים; תהליך עד שהם פשוט משולבים.
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
העברה לקערה גדולה או מיכל אחסון פלסטיק; לכסות עם ניילון נצמד. מקררים לפחות 2 שעות. כדי לשרת, מצקת לתוך קערות; מקשט עם אבוקדו ו/או עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת