קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות9
ציון בריאות12
מגזין

מרק בקר ושעורה

מרק בקר ושעורה
מרק בקר ושעורה הוא מנה עיקרית ללא מוצרי חלב . מנה אחת מכילה 136 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-9 סועדים . רק מעט אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד יגיד שהוא מושלם. החורף יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם סטייק בקר עגול, שמן קנולן, אפונה וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעתיים ו-10 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 52% . ציון זה טוב. מתכונים דומים: מרק בקר ושעורה בסיר איטי , מרק פטריות ושעורה וסלט שעורה עם ירקות .

הוראות

1
בסיר אפייה הולנדי, משחימים את הבשר בשמן; מסננים. מוסיפים את ציר הבקר, מים, שעורה, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעורהשעורה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים את הגזרים, הסלרי, הבצל והפטרוזיליה; מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 45 דקות או עד שהבשר והירקות רכים. מוסיפים את האפונה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים