מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםחג ההודיה
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
עוגיית סוכר רכה
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
חטיפי תערובת לעוגות קלות
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
מתכונים קשורים
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
מגזין

פאי דלעת גורמה

פאי דלעת גורמה
פאי דלעת גורמה לוקח בערך 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-8 ומחירו 3 מנות.57 דולר למנה. לקינוח הזה יש 1375 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -72 גרם שומן למנה. למתכון הזה של Allrecipes יש 14 מעריצים. זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלך. אם יש לכם מחית דלעת, חמאה, אגוזי פקאן וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 70% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פאי סייטן גורמה , חומוס דלעת מתוק עם זרעי דלעת קלויים פאי דלעת , ואומגה בוסט פאי דלעת שיבולת שועל עם קרם דלעת .

הוראות

1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בעת הכנת המאפה האהוב עליך לקליפות פאי הוסף 1/4 כוס מהפקאן הקצוץ דק לקמח לפני הערבוב.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מערבבים את הביצה, הדלעת והחלב המרוכז.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
יוצקים את התערובת לקליפת הפאי הלא אפויה.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי בלתי-מוסווהקרום פאי בלתי-מוסווה
5
מערבבים את הסוכר החום, הקמח, הפקאנים הקצוצים, החמאה והקינמון בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת פירורית.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מפזרים תערובת שטרויזל על גבי תערובת הדלעת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
7
אופים בחום של 375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס) במשך 50 עד 55 דקות או עד שסכין הננעצת ליד המרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
תנו לפשטידה להתקרר לפני ההגשה.

יין מומלץ: Vin Santo, מוסקטו, יין קרח

פאי דלעת בתפריט? נסה להתאים עם Vin Santo, Moscato ו-Ice Wine. וין סנטו הוא בדרך כלל מתוק עם תווים של תבליני אפייה ואגוזים, כך שהוא משתלב ממש טוב עם קינוחים מתובלים דלעת. מוסקטו מבעבע טוב יעבוד גם כן, ואם בא לכם לפנק, יין קרח. La Morandina Moscato d'Asti עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
La Morandina Moscato d'Asti
La Morandina Moscato d'Asti
צבע צהוב בהיר עם גוונים ירוקים. רענן וריחני, עם רמזים של פריחת תפוז, גרדניה ועשבי תיבול ארומטיים באף. דומה לאף, מעט נוצץ עם חומציות נמוכה, רענן וטעים, תווים של נענע ומרווה בסיומת. יין זה אופייני לזן הענבים שלו.
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
כריך וופל
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)