קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

פבלובה תותים

פבלובה תותים
פבלובה תותים דורשת כשעה מתחילתה ועד סופה. קינוח זה מכיל 248 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. תמורת 1.05 דולר למנה , מתכון זה מכסה 6% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-12 מנות. מתכון זה מ-Taste of Home דורש תמצית שקדים, תותים, קרם טרטר ושמנת מתוקה להקצפה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . זה מושלם ליום האם . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די גרוע של 31% . פבלובה שוקולד עם פירות חורפיים , פבלובה לימון קרד ופבלובן או פאלובה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים את חלבוני הביצה בקערה גדולה; נותנים להם לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מקציפים את החלבונים במהירות בינונית עד לקבלת קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
הוסיפו קרם טרטר; הקציפו עד שנוצרים פסגות רכות. הוסיפו בהדרגה 1-1/4 כוסות סוכר, כף אחת בכל פעם, תוך כדי הקצפה גבוהה עד שנוצרים פסגות יציבות.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
3
מפזרים קורנפלור מעל תערובת חלבוני הביצה; מקפלים פנימה. מקפלים פנימה מיץ לימון ותמצית.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
4
מורחים תבנית פיצה בקוטר 35 ס"מ בתרסיס שמן. מניחים את המרנג על התבנית ויוצרים לב בקוטר 30 ס"מ; מהדקים מעט את הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
בשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיותבשר סרטנים טרי, סחוט וקטוף היטב עבור קונכיות
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
אפו בחום של 250 מעלות צלזיוס במשך 45-55 דקות או עד שהבצק פריך. מצננים על רשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
בקערה, מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת רכה. מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה. מורחים מעל את המרנג ומסדרים תותים מעל.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מגישים מיד.