בשר חזיר מקסיקני היא מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.39 דולר למנה. מנה אחת מכילה 255 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . אם יש לכם פלפל, בצל, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 66% . מתכונים דומים: חזיר ואורז מקסיקני , חזיר מקסיקני בבישול איטי , ועוגיות חתונה מקסיקניות אותנטיות .
הוראות
1
מערבבים את התבלינים. משפשפים את תערובת השמן והתיבול על הבשר; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
מים כדי לאפשר
דַק-
2
בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים בשר מכוסה על אש בינונית במשך 10-12 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר מצביע על 160 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
אבקת ציר עוף של גויה®
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
מוציאים מהגריל. מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות לפני שפורסים.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
לסלסה, מערבבים בקערה גדולה את השעועית, העגבניות, התירס, הבצל והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
Dientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
טורפים יחד את השמן, הכוסברה, מיץ הליים, הכמון, המלח והפלפל.