Peter Lehmann The Barossan Shiraz

עוצב על ידי הדור הבא של הייננים פיטר להמן, Barossan מציג את הפירות המעולים שמקורם תת אזורים אגדיים רבים ברחבי עמק Barossa.הייננים זיהו פרשנויות שונות של זני קלאסי זה כדי להתמזג יחד בצורה חלקה, ומספק יין מורכב שכבתי עם עוצמת פירות וגמישות. הרי דובדבן וניחוחות פירות כהים מהורהרים משתלבים בצורה חלקה עם שוקולד מתוק ונימות מוקה. יין חזק, נדיב ובעל גוף מלא עם טאנינים משובחים וגימור רך וגמיש.יין עשיר ונועז זה משלים באופן מושלם את הטעמים של בשר ברביקיו צלוי איטי, כגון סטייק Wagyu.

מתכונים המתאימים ליין זה10