קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

Arroz Con Coco (אורז קוקוס קולומביאני)

Arroz Con Coco (אורז קוקוס קולומביאני)
Arroz Con Coco (אורז קוקוס קולומביאני) עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 1132 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. 156 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מים, מלח כשר, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו אורז עם קוקוס וצימוקים (Arroz con Coco y Pasas), Arroz con Coco (פודינג אורז קוקוס קובני), ו אורז עם קוקוס ועדשים (arroz con Coco y Lentejas) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חלב קוקוס בסיר 2 ליטר עם תחתית כבדה מעל חום גבוה עד הבשלה. להפחית עד בינוני נמוך לבשל, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ עד מופחת כמה כפות (ראה הערה לעיל). המשך לבשל, ערבוב וגירוד כל הזמן עד הפסקות שמן קוקוס ומוצקים קוקוס לבשל עד חום עמוק, כהה, על 20 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שמן קוקוסשמן קוקוס
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים אורז, סוכר (פחות או יותר לפי הטעם) ומלח. להגדיל את החום בינוני ומבשל, ערבוב כל הזמן עד גרגרי אורז מתחילים להפוך שקוף וזהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מוסיפים צימוקים (אם משתמשים) ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4
מוסיפים מים ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, להפחית להגדרה הנמוכה ביותר האפשרית, כיסוי, ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
5
הסר מהחום ולתת לנוח 15 דקות יותר. קצפת עם מזלג, ומגישים.