קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות5
ציון בריאות6
מגזין

Arroz Rojo (אורז אדום מקסיקני)

Arroz Rojo (אורז אדום מקסיקני)
Arroz Rojo (אורז אדום מקסיקני) עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 5 . מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זה הוא זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. מתכון זה מ Allrecipes יש 146 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם אורז, רומא, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 55%. נסו אורז אדום מקסיקני (Arroz Rojo), Arroz Rojo (אורז אדום מקסיקני), ו אורז אדום מקסיקני (Arroz Rojo) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מגררים עגבניות לתוך קערה באמצעות פומפיה תיבת; להשליך עורות עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
קערהקערה
2
מחממים שמן צמחי במחבת כבדה על חום בינוני גבוה ומבשלים בצל עד שקוף, ערבוב לעתים קרובות, על 5 דקות. מערבבים שום לתוך בצל ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מערבבים אורז לתוך תערובת בצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד אורז קלוי קלות, על 3 דקות יותר. מערבבים עגבניות מגורדות, מרק עוף ורוטב עגבניות לתוך האורז. מביאים תערובת לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
עגבנייהעגבנייה
בצלבצל
אורזאורז
4
מערבבים בפלפל חלפיניו, כוסברה ומלח; להפחית את החום לנמוך. מכסים מחבת ומבשלים עד אורז ספג את הנוזל, על 15 דקות. אין להרים את המכסה בזמן שהאורז מתבשל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אורזאורז
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
כבה את החום ותן לאורז לעמוד מכוסה במשך 8 דקות. מוך עם מזלג לפני העברת אורז לצלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Alexana Revana הכרם פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 42 דולר לבקבוק.
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
כרם פינו נואר אלכסנה רבאנה
# 17 Vine Spectator Top 100 של 2013את 2010 כרם רבאנה פינו נואר הוא מצג מצוין הן של הבציר והן של אתר הכרם רבאנה.2010 הייתה עונת גידול מאתגרת, אך עם ייצור יין קפדני ומיומן קפדני, התערובת שלנו של שמונה שיבוטי differentPinot noir יצרה אינטנסיבי, מורכב ו balancedwine. ניחוחות בהירים, קדימה של דובדבן שחור, צמחים מיובשיםתווים פלורליים מורמים על ידי דבשה ופריחה אניס. טעמי שרי מסיבלבלאק דקדנטיים ומשתלבים היטב עם תבלינים, קולה וגווני קקאו. המרקם שופע ועשיר, גימור עםטאנינים רכים סביב המספקים מבנה מושלם עבור cellaring.