קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

Bruschettas פטריות ממולאים

Bruschettas פטריות ממולאים
אם ברצונך להוסיף עוד lacto אובו צמחוני מתכונים לרפרטואר שלך, bruschettas פטריות ממולאים עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש כיכרות לחם, g 1oz אמבטיות שום חמאה, פטריות שטוחות, גבינת עיזים. זה עובד טוב כמו מתאבן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו בנה-בעצמך-bruschettas, פטריות ממולאות עם הולנדז ו 5 סופר ממולא פטריות s, ו בראנץ ' תות bruschettas.

הוראות

1
מחממים התנור ל 190c / גז 5 / 170c מאוורר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מורחים את שני הצדדים של כל פרוסת לחם עם חמאת שום (אין צורך להסיר את הקרום).
מרכיבים שתצטרך
חמאת שוםחמאת שום
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3
שים את פרוסות הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה. לשים פטריות על גבי כל טפטוף עם קצת שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
5
מסננים את הפלפלים, חותכים במידת הצורך, ומחלקים בין הפטריות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
6
חותכים את גבינת העזים לארבעה פרוסות ולשים פרוסה אחת על גבי כל ערימה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
7
אופים במשך 25-30 דקות, עד שהפטריות מבושלות והגבינה מוזהבת.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מגישים עם סלט מעורב.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים

יין מומלץ: קיאנטיname, ורוד נוצץ, יין מבעבע, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, רוזה מבעבעת ויין מבעבע הם הבחירה הראשונה שלי לברוסקטה. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Caposaldo קיאנטי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
קיאנטי Caposaldo
קיאנטי Caposaldo
Caposaldo קיאנטי הוא אדום אודם עם בושם פירותי, מרקם חלק, מבנה מעולה וגימור ארוך, אלגנטי.הכי טוב עם פיצה, ופסטה עם רטבים על בסיס עגבניות או בשר.