מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בלי לקטוזבריאות
מטבחיםויאטנמיאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביבחג הפסחא
ריבת ריבס תות
ריבת ריבס דובדבנים
קומפוט ריבס תותים
מאפינס ריבס מסוכר
מחבת עוף עם ריבס ובצל
ריבת אוכמניות ריבס
סלט פירות אביב
ג'לטין אגס ריבס
ריבס בטי
לחם ריבס
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

Bun Chao Gio - אטריות וייטנאמיות עם ספרינג רולס

Bun Chao Gio - אטריות וייטנאמיות עם ספרינג רולס
המתכון באן צ'או ג' יו - אטריות וייטנאמיות עם ספרינג רול מוכן בערך 35 דקות. והוא בהחלט גדול חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. מנה זו מכילה סביב 91 גר' של חלבון, 116 גרם של שומן, וסך הכל 2307 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך פלפל טחון, בייבי cos חסה, פלפל צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. נסו דייסת אורז ויאטנמית, ספרינג רולס וייטנאמי., ו גלילי אביב וייטנאמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים את הפטריות במים רותחים עד רך.משרים 20 גרם של ורמיצ ' לי אורז במים רותחים til רך.שים במעבד מזון: ורמיצ ' לי אורז מרוכך, פטריות רכות, בשר חזיר, שום, בצל אביב, גזר, ביצה, מלח, פלפל ורוטב חטא הוי להתמזג במהירות (לא עד שזה משחה).
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
בצל אביבבצל אביב
חזיר טחוןחזיר טחון
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
חותכים מאפה רול האביב (אם ביריעות גדולות) לריבועים, על 10 - 15 ס " מ בכל צד.עבור כל ריבוע, סובב את הנקודה כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
מאפה ספרינג רולמאפה ספרינג רול
3
מניחים כף תערובת ממש מתחת למרכז מרובע וצורה לתוך יומן קטן (לא כל הדרך עד הקצוות אף).קח את הנקודה התחתונה לקפל על תערובת, תוחב בצד הנגדי.
4
מגלגלים כלפי מעלה גליל אחד מלא.מקפלים כל נקודת צד לאמצע.לסיים מתגלגל סביב הנקודה העליונה דבק סגור עם ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
חום שמן צמחי גבוה, לבדוק את זה חם מספיק על ידי הפלת חתיכה קטנה של מאפה - אם זה בועות זה מוכן.מבשלים לחמניות האביב בשמן til חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מקום מבושל ספרינג רולס על מגבת מטבח כדי לנקז שמן.שים חסה, נבטים, מלפפון, עשבי תיבול קצוצים בקערת מנה גדולה בגודל אחד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
נבטיםנבטים
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
לחמם ליטר מים לרתיחה.קוק הנותרים אורז ורמיצ ' לי (ייקח רק כמה דקות).
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
8
מסננים vermicelli במסננת, לשטוף עם מים פושרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מניחים ורמיצ ' לי אורז מעל ירקות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מפזרים בוטנים בצלצלים מטוגנים מלמעלה.פורסים ספרינג רולס לחתיכות בגודל ביס ומניחים למעלה.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
11
מערבבים סוכר-מים, רוטב דגים, צ ' ילי אדום קצוץ ומיץ ליים בקערה ולאחר מכן לשפוך על צלחת אטריות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה1גזר, קצוץ בערךגזר, קצוץ בערך596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבייבי cos חסהבייבי cos חסה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלפפון קצוץמלפפון קצוץ796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות שיטאקה מיובשותפטריות שיטאקה מיובשות12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1לבן ביצהלבן ביצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב דגיםרוטב דגים2שיני שוםשיני שום11 קילו קישואים,פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזיר טחוןחזיר טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב הויסיןרוטב הויסין1ליים, מיץ שלליים, מיץ של596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמנטה קצוצהמנטה קצוצה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבוטנים כתושיםבוטנים כתושים1קטןפלפל צ'ילי אדוםפלפל צ'ילי אדום100אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אורז מיובש ורמיצ'ליאורז מיובש ורמיצ'לי1צביטה1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט מטוגן (כבר מבושל בחבילה במעבר אסיה)שאלוט מטוגן (כבר מבושל בחבילה במעבר אסיה)2בצל אביבבצל אביב10גיליונותעטיפות גליל האביב (עבור גלילי האביב מטוגנים)עטיפות גליל האביב (עבור גלילי האביב מטוגנים)11 קילו קישואים,סוכר, מומס בסוכר, מומס ב4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מים רותחיםמים רותחים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו