Caldo de Papas con Espinazo (מרק תפוחי אדמה-חזיר קולומביאני)

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Caldo de Papas con Espinazo (מרק תפוחי אדמה חזיר קולומביאני). ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 6 . מנה אחת מכילה 469 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 209 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא אצ'יוט, כוסברה, צלעות חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: Rellenas Papas קולומביאני (כדורי תפוחי אדמה ממולאים), תפוחי אדמה מבושלים בסגנון קולומביאני (Papas Chorreadas), ו Papas Chorreadas (תפוחי אדמה קולומביאנים עם גבינה ורוטב עגבניות).

הוראות

מניחים את הבצל, שום, פלפל אדום, בצל ירוק, כמון ו achiote בבלנדר להתמזג עד smooth.In סיר בינוני מעל חום בינוני, מניחים את עצמות החזיר, תערובת מים ובצל ומבשלים כ -30 דקות. מוציא את הקצף מהסיר כל 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

עצם חזיר

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

Annatto

שום גויה®

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את תפוחי האדמה ואת העונה עם מלח ופלפל, להגדיל את החום בינוני גבוה, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, בעדינות ומבשלים עד תפוחי האדמה רכים, כ 40 דקות.לטעום ולהתאים תיבול אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות