חמאת צ'יפוטלה-כוסברה יכולה להיות רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 410 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 46 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, צ'יפוטלה צ' ילה, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חמאת צ'יפוטלה וכוסברה, שיפודי תירס בגריל עם צ'יפוטלה - חמאת כוסברה, ו דג בגריל על תירס טרי עם חמאת כוסברה צ'יפוטלה (מתכונים דומים).
צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Totus Tuus קאווה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.