Choucroute יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 354 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מלח, בשר חזיר פילה, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הכרוב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כרוב שיש לו טעם של קינוח! כקינוח. נסו Choucroute au שמפניה, Choucroute Garnie, ו Choucroute גארני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים בשר חזיר פילה עם פלפל ומלח. ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילה
הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים בשר חזיר; מטוגנים 5 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
הסר חזיר. להפחית חום.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
מוסיפים שמן קנולה, בצל, גרגרי ערער כתושים, זרעי קימל כתושים ובייקון קצוץ למחבת; מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכרוב, יין, מרק עוף וכרוב כבוש. מביאים לרתיחה. כיסוי ומבשלים 1 שעה ו 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערער
זרעי קימל
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
מתכון לפיצוצ'רי
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק