דאל של Duguid כל יום נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש שום, זרעי חרדל חום, שמן זית ומלח. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: קארי ביצת הזהב של נעמי דוגויד, חגיגת דגי הנהר של נעמי Duguid, ו אטריות רוטב הקוקוס של נעמי דוגויד.
הוראות
1
שלב דאל ו 6 כוסות מים בסיר גדול; להביא לרתיחה. מערבבים בכורכום, עלי דפנה, ומקל קינמון; מכסים חלקית, מפחיתים חום, ומבשלים 25 דקות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם. מערבבים 1/2 כפית מלח. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
כורכום
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
עדשים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיף זרעי חרדל; לבשל 1 דקה או עד זרעים פופ, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
4
מוסיפים את הג ' ינג 'ר ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך צ' ילי); מבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
5
להוסיף שאלוט; לבשל 3 דקות או עד שאלוט הם במכרז, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
6
מוסיפים גזר וכרובית; מבשלים 5 דקות או עד שהירקות רכים, מערבבים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
7
להוסיף תערובת 1 כוס דאל ונשאר 1 כפית מלח לתערובת גזר; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
עדשים
8
מוסיפים תערובת גזר לתערובת דאל הנותרים; מביאים לרתיחה. מבשלים 40 דקות או עד שהתערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט