קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

Farfalle עם בייקון ועוגות

Farfalle עם בייקון ועוגות
Farfalle עם בייקון ו Endives עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 764 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שיני שום, מלח ופלפל, ציר עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Farfalle עם בייקון ועוגות, מוקרם של עולש בלגי עם בייקון (Gratin D ' Endennaise Gratin), ו Farfalle עם Chard, פטריות, בייקון ושלוש גבינות.

הוראות

1
בסיר בינוני, להרתיח את ציר העוף מעל חום גבוה עד מופחת 1 כוס, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
בינתיים, בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את farfalle עד שהוא אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
במחבת גדולה ועמוקה מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את הבייקון ומבשלים על חום נמוך בינוני עד פריך מעט, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
5
מעבירים את הבייקון למגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
6
יוצקים את כל אבל 2 כפות של השומן.
7
מוסיפים את endives ושום למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני, משליך, עד endives הם רק נבולים אבל עדיין פריך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מסננים את farfalle ולהוסיף אותו למחבת.
מרכיבים שתצטרך
FarfalleFarfalle
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיף את המניה עוף מופחת, פטרוזיליה, גרידת לימון בייקון לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
גרידת לימוןגרידת לימון
פטרוזיליהפטרוזיליה
בייקוןבייקון
10
הסר מהחום. מערבבים בפרמזן ומתבלים את הפסטה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פרמזןפרמזן
פסטהפסטה
11
מעבירים לקערה גדולה ומגישים מיד.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
הפוך קדימה: המניה המופחתת יכולה להיות בקירור לילה.
מרכיבים שתצטרך
מלאימלאי
13
המלצת יין: פינו גריג ' יו איטלקי קל, לימוני עם חומציות יאזן את הבייקון המלוח ולאסוף את המרירות הקלה של endives. שתי דוגמאות טובות: Bidoli 2000 ו Tommasi Le Rosse 2000.
מרכיבים שתצטרך
פינו גריג ' יו.פינו גריג ' יו.
בייקוןבייקון
ייןיין