מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות15
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
סלט ירוק מוקפץ
עוף ואורז שטופי שמש
אג פו יונג עם רוטב
פאי לימון שייקר
רצועות עוף קריספיות
קורמה צמחונית
סליידרים לעוף ברביקיו
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
מיץ חמוציות ואננס
מתכונים קשורים
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
עוף ואורז שטופי שמש
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
מגזין

Herbed Turkey & Cranberry Sloppy Joes

Herbed Turkey & Cranberry Sloppy Joes
ניתן להכין את המתכון עשבי הודו וחמוציות Sloppy Joes תוך כ-40 דקות . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -27 גרם חלבון , 11 גרם שומן , ובסך הכל 360 קלוריות . מתאים ל-10 מנות. תמורת $2.42 למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חרדל דיז'ון, פלפל, מיונז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 54% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Turkey Sloppy Joes , Turkey Sloppy Joes ו- Turkey Sloppy Joes .

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים את הודו, הבצל, הסלרי והשום בשמן על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מערבבים פנימה את העגבניות, החמוציות המיובשות, רוטב הצ'ילי, המרווה, הטימין, הרוזמרין, המלח והפלפל. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 6-8 דקות או עד שהטעמים מתערבבים. מערבבים פנימה רוטב חמוציות ומחממים.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3
שלבו מיונז וחרדל; למרוח על לחמניות. כף 1/2 כוס תערובת סלופי ג'ו על כל לחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פלפל ארבולפלפל ארבול
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים

יין מומלץ: פינו נואר, Malbec, Zinfandel

סלופי ג'ו עובד ממש טוב עם פינו נואר, מלבק וזינפנדל. כל היינות האדומים האלה משתלבים היטב עם בשר בקר טחון מרושל ג'ו ורוטב עגבניות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-50 דולר.
Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir
Beaux Freres Willamette Valley Pinot Noir
קוביית וילמט ואלי שלנו כוללת אתרי כרמים נבחרים במחוז יימהיל. היינות נהנים מאותה שלמות בתהליך ייצור היין כמו יינות האחוזה שלנו. אתרים אלה מעובדים באופן בר-קיימא ומצליחים להניב יבול נמוך מאוד. הוא אינו מוקנס או מסונן. זהו יין בעל גוף בינוני עד מלא עם טאנין מתוק, חומציות נמוכה וזר מסקרן של עצי יער, דומדמניות אדומות ודובדבנים שחורים. עם שמץ של תבלינים אסיאתיים יש לו קסם שאין להכחישו, משיי ומרקם קטיפתי. כל אלה הם סימני ההיכר של פינו אורגון 2009 הטובים ביותר והם מוצגים היטב ביין זה.
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב