מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות13
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
מרק ברי אספרגוס
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
פנקייק תפוחים רב קומות
פיצות מקסיקניות קטנות
עוגיות חמאה לחג
מתכונים קשורים
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
מגזין

Huevos Rancheros בכוסות טורטיה

Huevos Rancheros בכוסות טורטיה
המתכון Huevos Rancheros ב טורטייה כוסות יכול לספק את התשוקה המקסיקנית שלך בערך 50 דקות. מנה אחת מכילה 567 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 6 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר. לך לחנות ותביא טורטיות תירס בקוטר, שעועית פינטו, גבינת מונטריי ג'ק ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: Huevos Rancheros בכוסות טורטיה עם סלסה אבוקדו, יום שני ללא בשר: Huevos Rancheros עם תפוח אדמה ספירלית "טורטיה", ו ביצים Huevos Rancheros (ביצים Rancheros).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מברישים שישה 10 כוסות כוס יין עם 1 כף שמן. Stacktortillas; מיקרוגל חשוף עד חם וגמיש, על 25 שניות. בעדינות לחץ 1 טורטייה לתוך כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
מברשת טורטיות עם2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
דַק-דַק-
4
מניחים שעועית פינטו, נשאר1 כף שמן, 1/3 כוס כוס כוס כוס כוס קצוצה, וכמון בקערה קטנה; מחית גס עם קלשון. תערובת שעועית כפית לתוך החלק התחתון של גביעי tilla, מתפשט ומתחלק באופן שווה.סדק 1 ביצה לתוך כל אטופביאנים כוס טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מפזרים כל אחד עם מונטריי מגורד
6
גבינת ג ' ק, מכסה ביצה לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
Bakeuncovered עד חלמונים ביצה הם מוצקים לגעולבנים נקבעים, על 27 דקות (חלמון עדיין להיות רך בפנים).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8
בינתיים, מערבבים פיקו דה גאלו, 1/3 cupcilantro, ורוטב חם בקערה קטנה. Usinglarge כף, להרים כוסות טורטייה מן הכלים; להעביר צלחות. ביצים למעלה עם פיקו דה גאלו לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
Pico De GalloPico De Gallo
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
בתיאבון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. שכני רחוב וויליאמס סלאם ווסטסייד פינו נואר עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
קסדייה
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה