Islas Flotantes de Coco (איי קוקוס צפים)

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Islas Flotantes דה קוקו (קוקוס צף איים). המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 480 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 33 אוהדים. גשו לסופר וקנו קרם כבד, תמצית ונילן, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו איים צפים, איים צפים, ו איים צפים (מתכונים דומים).

הוראות

עבור האיים הצפים: גיליון אפייה קו עם 2 שכבות של מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

הביאו חלב קוקוס ושמנת כדי להתבשל מעל חום בינוני-נמוך בסיר גדול עם תחתית כבדה.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

עגבניות שמש לא

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

בינתיים, מקציפים חלבונים ביצה ומלח לפסגות רכות במהירות בינונית גבוהה, על 2 דקות. עם ריצת מערבל, בהדרגה להוסיף סוכר. המשך להצליף עד פסגות נוקשות, מבריק מ, 2 עד 3 דקות יותר. מקפלים בקוקוס.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

זילוף בצורת לב

רצועת קליפת לימון

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

באמצעות 2 כפות מרק, לגרוף החוצה מרנג 1 בכל פעם לצורה דמוית ביצה להחליק בעדינות לתוך תערובת חלב קוקוס רותח (יהיו 8 סך—poach בקבוצות של 4). Poach 1 עד 2 דקות, ואז להתהפך ולגנוב עוד 1 עד 2 דקות. Meringues יהיה לנפח מעט מוצק, ואז deflate כפי שהם מגניבים.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מעבירים לתבנית אפייה מוכנה ומקררים לפחות 30 דקות ועד 2 שעות.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מסננים את תערובת חלב הקוקוס לתוך קערה ולמחוק את הסיר.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

מקציפים ביצים חלמונים וסוכר בקערה גדולה עד צהוב עבה וחיוור מאוד.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הסוכריות של Peachie-o

לאט לאט לשפוך תערובת חלב קוקוס חם לתוך תערובת ביצה. החזר תערובת לסיר גדול ומבשל על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן עם כף עץ, עד מעובה: תערובת צריכה מעיל האחורי של כף, ואם אתה מפעיל אצבע על זה, שביל ברור יישאר, 3 עד 5 דקות. אל תבשל תערובת מעל 82°-זה יהיה קרדל.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מסננים רוטב לקערה, ואז מערבבים ברום ווניל. לחץ על ניילון נצמד ישירות על רוטב ומקרר עד צונן לחלוטין, על 2 שעות. לחלופין, מניחים קערה באמבט קרח ומערבבים עד צונן, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

דבש הדרים

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

הסוכריות של Peachie-o

עבור מחנק קשיו: להתאים מתלה תנור למצב בינוני מחממים תנור ל 350°f. גיליון אפייה עם נייר קלף ו מעיל קל עם תרסיס בישול nonstick.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

קשיו

ציוד שתשתמש בו

פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)

מערבבים סוכר ומים 1/2 כוס בסיר כבד בינוני, ערבוב על חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. להגביר את החום בינוני גבוה ומרתיחים, מחבת מתערבלת מדי פעם, עד סירופ הופך ענבר, 15 עד 20 דקות. מיד להסיר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

בזהירות להוסיף מים 1/2 כוס הנותרים וניל: תערובת יהיה בועה ו גמגום. לאחר הסירופ התיישב, להחזיר מחבת כדי לחמם לבשל, ערבוב על חום בינוני, עד הטמפרטורה מגיעה 110° על מדחום ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

בקערה בינונית, לשלב קשיו ו 1/4 כוס סירופ. בעדינות מעיל שני הצדדים של מרית גומי עם תרסיס בישול nonstick, ולאחר מכן לגרד את התערובת על גיליון אפייה מוכן. להשתטח לשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

קשיו

2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

הסוכריות של Peachie-o

אופים מחנק עד זהב עמוק וריחני, 7 עד 10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

העברה למתלה קירור וקריר לטמפרטורת החדר, כ -30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

לשבור לחתיכות. מחנק קשיו יכול להיות מוכן עד 2 ימים מראש ומאוחסן בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

קשיו

העברת קרמל שנותר לכד מיקרוגל בטוח או כוס מדידה נוזלית זכוכית. רוטב קרמל יכול להיות מוכן עד 2 ימים מראש ומאוחסן בטמפרטורת החדר. אם זה מתקשה, מיקרוגל במשך 20 עד 30 שניות עד שהוא הופך נוזלי.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים פרוסים