קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

Kourabiedes (יוון): עוגיות סוכר אגוז

Kourabiedes (יוון): עוגיות סוכר אגוז
Kourabiedes (יוון): עוגיות סוכר אגוז הוא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 24 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, סוכר של ממתקים, סוכר של ממתקים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-16 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו Kourabiedes-עוגיות חמאה יווניות, Corabiedes של רנה קרסו-עוגיות חמאה יווניות, ו Kourabiedes (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
טוסט האגוזים עד חום זהוב וריחני, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
טוסטטוסט
4
בואו מגניב, ואז לחתוך כמחצית האגוזים (אתה צריך בערך 1/2 כוס קצוץ). דופק את האגוזים הנותרים במעבד המזון עד הקרקע דק (כ 1/4 כוס הקרקע).
מרכיבים שתצטרך
אגוזיםאגוזים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
5
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, מלח ואגוזים יחד בקערה בינונית. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
אגוזיםאגוזים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
בקערה בינונית נוספת, לנצח את החמאה, סוכר, חלמון ביצה, ברנדי ותמצית וניל יחד עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית גבוהה עד התערובת מקבלת אור ורך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמצית ונילתמצית וניל
חלמון ביצהחלמון ביצה
ברנדיברנדי
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
7
במהירות נמוכה, מערבבים בתערובת האגוז כדי לעשות בצק מתפורר. מכסים את הקערה ומניחים את הבצק בצד בטמפרטורת החדר למשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מחממים תנור ל 350 מעלות F. קו שני גיליונות אפייה עם קלף או מעיל עם תרסיס nonstick.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
9
עם כף, לגרוף את חתיכות 1 אינץ ' של בצק להתגלגל לתוך כדורים בין כפות הידיים. לצבוט את הקצוות של הכדורים כדי ליצור צורה כדורגל.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
10
מניחים את העוגיות על דפי האפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
11
אופים עד העוגיות להגדיר ולהתחיל חום, על 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
הסר עוגיות מהתנור ומיד מפזרים אותם קלות עם מים כתומים. (אם אין לך מברשת, פשוט לטבול את האצבעות שלך לתוך המים ולהעיף אותו על העוגיות כמה פעמים.) היזהר לא לשטוף אותם, רק מספיק להם לשאת את הריח של פרחים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
כתוםכתום
מיםמים
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
שים את הסוכר של הממתקים בשקית, והוסף 5 עד 6 מהעוגיות החמות אליו. בעדינות לזרוק את העוגיות מעיל עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
עוגיותעוגיות
סוכרסוכר
14
הסר אותם מהתיק ועוגיות מגניבות על מדף. חזור עם עוגיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
15
לשרת.
16
טיפים של אופה עסוק: הבצק יכול להיות קפוא עד 2 שבועות. לאחסן עוגיות אפויות במיכל אטום עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
בצקבצק
17
עוגיות אפויות ניתן לעטוף פלסטיק, ולאחר מכן רדיד אלומיניום, עד 2 שבועות. כדי לשרת, בואו עוגיות לבוא לטמפרטורת החדר לפני לאבק עם הסוכר ' ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
18
הערה של קוק: אם אתה לא יכול למצוא מי פרח כתום, לנסות חנויות מיוחדות או באינטרנט.
מרכיבים שתצטרך
מי פרחים כתומיםמי פרחים כתומים