Leche Asada
Leche Asada עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 206 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם מקלות קינמון, ביצים, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו מילקשייק Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Carne Asada, ו Carne Asada (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
יוצקים את החלב לסיר יחד עם גרידת לימון ומקלות קינמון. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 5 דקות. לכבות את החום, ולאפשר תלול במשך 15 דקות.
בעדינות לנצח את הביצים ואת הסוכר יחד עד הסוכר מומס. לאט לנצח 1 כוס חלב חם, קצת בכל פעם, עד שזה כבר משולב. מערבבים את תערובת הביצים בחזרה לתוך החלב החם,יוצקים בפיסקו, ומערבבים עד לשלב טוב.
יוצקים את פודינג דרך מסננת רשת בסדר לתוך צלחת קרמיקה 2 ליטר כדי להסיר את גרידת לימון וקינמון.
אופים בתנור שחומם מראש עד שנקבע, ושחמו על גבי, כ -30 דקות. תירגע לפני ההגשה.