קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

Lemongrass-פומפאנו במרינדה עם רוטב טבילה

Lemongrass-פומפאנו במרינדה עם רוטב טבילה
פומפאנו במרינדה לימון עם רוטב טבילה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 250 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם בצל ירוק-לבנים, פלפל, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. נסו קציצות חזיר Lemongrass עם רוטב טבילה וייטנאמי, קציצות חזיר Lemongrass עם רוטב טבילה וייטנאמי, ו עשב לימון-עוף כוסברה עם רוטב טבילה דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, מערבבים את מיץ הלימון עם רוטב הדגים, צ ' ילי וסוכר עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
במעבד מיני, מחית את השום, לבן בצל ירוק, עשב לימון, גבעולי כוסברה, סוכר, מיץ לימון, מלח ופלפל למשחה. תמרח את הדבק על כל הפומפאנו.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אליקסיר גאליקסיר ג
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
שים את הדג על צלחת, מכסים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
לגרד את המרינדה מהדגים. במחבת גדולה ולא דביקה מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מוסיפים את הדג, העור בצד למטה, ומבשלים על חום גבוה בינוני עד העור הוא פריך, על 3 דקות. להפוך את הפילה, להוריד את החום עד בינוני ומבשלים עד אטום רק לאורך, כ 2 דקות יותר; להעביר צלחות, צד העור למעלה, ומקשטים עם בצל ירוק ירוק וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מגישים עם פלחי לימון ורוטב הטבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
סיד טריזסיד טריז