Mac התקפה בורגר

מרתיחים את החלב בסיר ומוסיפים את האטריות במרפק. מבשלים עד אל דנטה ברתיחה נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן, כך החלב לא לשרוף. כבה את התנור והוסף את הגבינה המגורסת, שום, חרדל, בצל ופלפל פתיתים ומערבבים עד הגבינה נמסה לחלוטין.

מוסיפים את קוביות הגבינה ומערבבים להפיץ אבל לא נותנים להם להמיס.

יוצקים מקרוני וגבינה בצלחת 8 x 8. מכסים את הדף עם ניילון נצמד ולחץ על מקרוני כדי לדחוס אותו.

הוסף משהו להוסיף משקל על גבי ולאחר מכן למקם במקרר במשך כמה שעות או לילה.

כאשר מוכן לעשות, לחתוך לחמניות המבורגר עם ramekins, כוסות זכוכית, או סיבובים חותך ביסקוויט על הגודל של לחמניית המבורגר מלאה. הפעל תנור לחום גבוה בינוני ולהוסיף בערך 1/2 אינץ 'עד 1 אינץ' של שמן למחבת רוטב המשמש לטיגון. בינתיים, לנצח ביצה ולמקם בקערה בינונית. בקערה אחרת מוסיפים קמח. בקערה אחרת מוסיפים את פירורי הלחם.

קח את לחמנייה אטריות ומעיל בביצה, ואז קמח ואז פירורי לחם. חזור על כך שהוא מצופה כפול בכל אחד.

הוסף שמן ומטגנים בכל צד במשך כ 30 שניות עד 1 דקה או עד breading הופך חום פריך.

הסר מן השמן וחזור עם לחמניות אטריות שנותרו.

מוסיפים את המרכיבים האהובים עליכם להמבורגר ללחמניות שלכם. השתמשתי קציצות המבורגר premade, פרוסות עגבניות, חסה, קטשופ ובייקון.