קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Meyer Lemon Soufflés

Meyer Lemon Soufflés
מייר סופלה לימון עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 379 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך אבקת סוכר, קורנפלור, לימונים מאייר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו סלט כרוב קצוץ עם ויניגרט לימון מאייר (עם תחליף לימון מאייר קל), Meyer Lemon Snack Cake with Lemon Cream Cheese Standing # SundaySupper, ו Meyer Lemon And Olive Oil Chiffon Cake with Lemon Poppyseed Curd (מתכונים דומים).

הוראות

1
באח 2 1/2 כפיות לקלף ולנקות 1/3 כוס בתוספת 1/2 כוס מיץ מלימונים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
2
חמאה קלה 6 ramekins, 1 1/4 - עד 1 1/2-גודל כוס. רווח אחיד בתבנית אפייה בגודל 10 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
ממיסים 4 כפות חמאה במחבת 2 עד 3 ליטר על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
לטאטא בקמח, ואז חצי וחצי ו 1/3 כוס סוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מקציפים כל הזמן עד שהתערובת מגיעה לרתיחה; מרתיחים 30 שניות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
הסר מהחום.
7
לטאטא 1/3 כוס מיץ לימון, חלמונים, 2 כפיות קליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
8
בקערה של מיקסר, להכות חלבונים ביצה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים קרם של טרטר ומכים עד פסגות רכות טופס. לנצח 1/3 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, רק עד הלבנים להחזיק ישר, פסגות מבריק כאשר מקצף מורמים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
בצק עוגיות חמאת בוטניםבצק עוגיות חמאת בוטנים
10
מערבבים על 1 חלבוני ביצה לתוך תערובת חלמון, ואז בעדינות לקפל תערובת חלמון לתוך לבנים עד לא פסים להישאר. תערובת כפית באופן שווה לתוך ramekins (הם יהיו מלאים).
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
11
עבור מרקם שמנת, אופים בתנור 375 עד סט ברכות (כאשר מזועזע בעדינות, סופלים צריך אדווה במרכז בלבד), 12 עד 13 דקות. עבור מרקם יבש, אופים 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
בינתיים, במחבת 1 עד 2 ליטר, לשלב עמילן תירס ו 6 כפות סוכר מגורען. מערבבים הנותרים 1/2 כוס מיץ לימון. מערבבים מעל חום בינוני גבוה עד מבעבע, 3 עד 5 דקות. מערבבים הנותרים 1/2 כפית קליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
13
מנפים אבקת סוכר על סופלים. ליד השולחן, כפית חור במרכז כל סופל ויוצקים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק