קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

Minestrone 30 דקות

Minestrone 30 דקות
זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Minestrone 30 דקות, Minestrone 30 דקות, ו 15 דקות מרק Minestrone #15minutesuppers (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 1 כף שמן זית בתבשיל גדול.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2
מוסיפים את הפטריות, השום והכרישה ומבשלים על אש מתונה, ערבוב, עד בקושי התרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
שום גויה®שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3
מוסיפים את המניה והעגבניות, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
מוסיף את הפסטה ומבשל עד בקושי התרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
5
מוסיפים את השעווה שעועית, קישואים ושעועית לבנה, מכסים חלקית ומבשלים עד למכרז. מערבבים את האפונה ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנהשעועית לבנה
שעועית שעווהשעועית שעווה
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
טפטוף עם הנותרים 1 כף שמן זית לשרת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
7
הערות: אחד המשרתים 249 קלוריות, 1 gm סך הכל שומן, 8 gm שומן רווי, 41 gm פחמימות.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הבדיאני A Coltibuono Cultusboni RS Chiani Classico (חצי בקבוק) עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
Badia A Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (חצי בקבוק)
זהו יין פירותי, רך טיפוסי כי הוא ידידותי במיוחד מזון.