Orecchiette עם נקניק חריף
Orecchiette עם נקניק חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 719 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך עגבניות שרי, גבינת פרמזן, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו נקניק מתובל ברוקולי Orecchiette, Orecchiette חריף עם ברוקולי & נקניק, ו Orecchiette עם ברוקולי Rabe & נקניק פיקנטי (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר של מים מלוחים לרתיחה.
מוסיף את הפסטה ומבשל כמו התווית מפנה. בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים את הנקניק ומבשלים, שוברים אותו בכפית עץ, עד שהוא מתחיל להשחים, כ -3 דקות.
מוסיפים את בצל האביב ומבשלים עד מתרכך, כ -3 דקות נוספות.
מוסיפים את השום, פטריות, 1/2 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם; מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הפטריות להתחיל חום, כ 3 דקות.
מוסיפים את עגבניות הדובדבן ומבשלים עד שהם מתרככים מעט, כ -3 דקות נוספות.
שמור 1 כוס מים בישול פסטה, ולאחר מכן לנקז את הפסטה.
מוסיפים את המרק למחבת ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים את הפסטה והגבינה, מוסיפים חלק ממי הבישול השמורים כדי לשחרר, במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל. מחלקים בין קערות, רסס עם שמן זית העליון עם יותר גבינה בצל באביב.