Orecchiette עם צדפות, צ'ילי ופטרוזיליה

Orecchiette עם צדפות, צ'ילי ופטרוזיליה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 756 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, צדפות קטנות, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Orecchiette עם סקווש, צ'ילי ואגוזי לוז, Orecchiette עם סקווש, צ'יילס, אגוזי לוז, ו Orecchiette עם שרימפס, Pancettan ו Chiles פרזנו (מתכונים דומים).

הוראות

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. (בעדינות עם המלח; צדפות הן מלוחות למדי.)

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מחממים מחבת גדולה (לא לא דביקה) מעל חום בינוני ומערבלים ב 2 כפות. שמן.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

הוסף 2 כפות. בצל וזרזי הפטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הוסף כמה littlenecks כפי יתאים בשכבה אחת, ואז לשפוך 1/2 כוס יין.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

להגביר את החום גבוה, לכסות מחבת, ולתת צדפות קיטור עד שהם פותחים, 2 עד 3 דקות; להעביר קערה כפי שהם פותחים.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

דַק-

הוסף littlenecks הנותרים למחבת ומבשלים באותה הדרך.

ציוד שתשתמש בו

דַק-

מסננים בישול נוזלי דרך מסננת רשת או cheesecloth; להפריש. ברגע שצדפות הן קרירות, לקטוף מקליפות וקוצצים בערך. מניחים בצד בקערה קטנה עם מספיק נוזל בישול כדי לכסות.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מים נוספים

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

לשטוף פאן, ולאחר מכן להגדיר על חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

דַק-

הוסף 1 כף. שמן, בצל שנותר, וקמצוץ מלח. מבשלים עד מכרז, ערבוב מדי פעם, כ -20 דקות. זה בסדר אם בצל מרים צבע, אבל לא נותן לו לשרוף; להוסיף התזה של מים אם אתה צריך.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

להוסיף צ ' ילה ושום; לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 כוס שום קצוץ

מרתיחים orecchiette עד מכרז לנשוך, 7 עד 10 דקות אם טרי, 15 עד 20 אם יבש.

מרכיבים שתצטרך

Orecchiette

בינתיים, להוסיף Manilas לבצל לארכב חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הוסף התזה בריאה של צדפות בישול נוזלי או יין ומחבת כיסוי. ברגע שהצדפות נפתחות, להוסיף littlenecks.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

דַק-

בואו להפחית 2 עד 3 דקות ולהוסיף מיץ לימון ו / או יותר יין לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

לגרוף את פסטה ומערבבים לצדפות. טעם ולהתאים למלח, spiciness, וחומצה. פסטה צריכה להיות עסיסית למדי-אם לא, להוסיף עוד כפות של צדפות בישול נוזלי, יין, או מי פסטה. לזרוק חמאה וגבינה ולאפשר להמיס, ציפוי פסטה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

הודו מבושל מגורר (או עוף)