קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Orecchiette עם תפוחי אדמה וצנוניות

Orecchiette עם תפוחי אדמה וצנוניות
Orecchiette עם תפוחי אדמה וצנוניות עשוי להיות התוספת שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 196 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם אספרגוס, מרק ירקות, אורקייט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: חיטה מלאה Orecchiette עם ירקות מרירים וצנוניות, ארוחות בקערה אחת: טונה עם תרד, תפוחי אדמה וצנוניות, ו Orecchiette עם ברוקולי Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa).

הוראות

1
לשטוף צנוניות צמרות ירוקות ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
2
חותכים צנוניות לפרוסות דקות שווה 1/2 כוס; קוצצים צנון צמרות שווה 1/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
3
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף צנוניות, צמרות צנון, שום; חרוט 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צנון עליםצנון עלים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
6
מוסיפים תפוחי אדמה ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 7 דקות או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
הוסף אספרגוס; לבשל 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
8
תוסיף מלח.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
שלב תערובת תפוחי אדמה ופסטה; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
10
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה